EAAs für den Muskelaufbau

---

Zu den EAAs (Essentiell Amino Acids = essentielle Aminosäuren) gehören Leucin, Isoleucin und Valin (BCAAs), sowie Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin und Tryptophan. EAAs übernehmen wichtige Aufgaben im Organismus wie beispielsweise den Transport von Botenstoffen, Stärkung des Immunsystems, Regeneration von Körperzellen und Aufbau von Muskelsubstanz. Der Körper ist nicht in der Lage, EAAs selbst herzustellen und ist auf eine Zufuhr über die Nahrung angewiesen. Sie sind vor allem in eiweißreichen Lebensmitteln enthalten, wie beispielsweise Fleisch, Fisch, Milchprodukte Hülsenfrüchte usw.

Leider sind oftmals nicht alle essentiellen Aminosäuren in ausreichender Menge in der Nahrung verfügbar. Liegt eine essentielle Aminosäure in nur sehr geringer Konzentration vor, wird dadurch die biologische Wertigkeit stark beeinflusst. Jede Aminosäurekette ist nur so stark, wie ihr schwächstes Glied.

EAAs und Muskelaufbau
Für einen optimalen Muskelaufbau muss der Körper mit allen EAAs ausreichend versorgt sein. Da Sportler einen erhöhten Bedarf an EAAs besitzen, ist es gerade für sie schwierig alle essentiellen Aminosäuren mit der Nahrung zuzuführen. Um einen Mangel und damit einen verminderten Muskelaufbau zu verhindern, ist eine Supplementation von EAAs empfehlenswert. Durch eine regelmäßige Nahrungsergänzung durch EAAs wird nicht nur der Zuwachs an Muskelmasse verbessert, auch bestehende Muskulatur wird vor einem Abbau geschützt.

Wann sollten EAAs genommen werden?
Besonders wichtig ist die Einnahme von EAAs vor und nach dem Training. Man hat außerdem herausgefunden, dass eine Kombination mit schnellverdaulichen Kohlenhydraten am effektivsten ist. Dadurch wird ein Insulinausstoß verursacht, wodurch die Aminosäuren besser in die Muskelzellen eingeschleust werden.

An trainingsfreien Tagen sollten EAAs über den Tag verteilt aufgenommen werden.